{"id":2898,"date":"2026-04-20T14:26:30","date_gmt":"2026-04-20T14:26:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/?page_id=2898"},"modified":"2026-05-31T15:25:12","modified_gmt":"2026-05-31T13:25:12","slug":"qui-suis-je","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/fr\/qui-suis-je\/","title":{"rendered":"Qui suis-je ?"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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\"Maya<\/figure>\n\n\n\n
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Tu h\u00e9sites ? Moi aussi. Et j’y vais quand m\u00eame.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je m’appelle Maya. Je ne suis pas une grande athl\u00e8te. Je souffre dans les mont\u00e9es, je peste dans les pierriers et oui, je roule en v\u00e9lo \u00e9lectrique – et je l’assume cr\u00e2nement.<\/p>\n\n\n\n

Mais \u00e0 50 ans, je suis partie seule de Strasbourg \u00e0 Marseille \u00e0 v\u00e9lo. Puis j’ai recommenc\u00e9. J’ai march\u00e9 des jours dans des coins sauvages. Et chaque fois, j’ai pris un peu plus confiance en moi.<\/p>\n\n\n\n

Ici, je te raconte mes p\u00e9riples – \u00e0 pied, \u00e0 v\u00e9lo -, les p\u00e9pites culinaires d\u00e9nich\u00e9es en route et les paysages qui t’en mettent plein le c\u0153ur. Sans filtre, avec mes envol\u00e9es et mes coups de gueule.<\/p>\n\n\n\n

Mon pari : te donner envie de partir, toi aussi. Pas forc\u00e9ment loin. Juste un kilom\u00e8tre \u00e0 la fois.<\/p>\n\n\n\n

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Je ne suis pas toujours sur les routes. Loin de l\u00e0. Et comme j\u2019habite dans le joli Sud<\/strong>, avec une belle vue mer, mon quotidien n\u2019est pas d\u00e9sesp\u00e9rant.<\/p>\n\n\n\n\n\n

La curiosit\u00e9 me tient. L\u2019envie de d\u00e9couvrir les routes, les sentiers et la gastronomie de terroir – ne me l\u00e2che pas.<\/p>\n\n\n\n

Kilom\u00e8tres et Papilles est la suite logique de V\u00e9lo & Papilles : le v\u00e9lo reste, la marche s\u2019invite.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tu y trouveras les r\u00e9cits de mes p\u00e9riples, anciens et nouveaux, courts ou plus longs. \u00c0 pied<\/a>, \u00e0 v\u00e9lo<\/a>. Je pars seule, \u00e0 deux, parfois avec des copains – et oui, j\u2019ai fini par faire des \u00e9mules.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9criture est mon fil rouge. <\/strong>Mon ADN. Je pense que la sensibilit\u00e9 aux mots vient de ma double culture allemande et fran\u00e7aise. J’ai souvent constat\u00e9 qu’un mot dans une langue n’a pas le m\u00eame impact ou ne g\u00e9n\u00e8re pas la m\u00eame image mentale. Sans parler des expressions. Du formatage. <\/p>\n\n\n\n

Quoiqu’il en soit, en itin\u00e9rance, je livre un r\u00e9cit chaque jour m\u00eame fatigu\u00e9e, m\u00eame tard. Je veux te communiquer mes \u00e9motions, mon v\u00e9cu, avec le plus d’authenticit\u00e9 possible. Des fois, cela part en cacahu\u00e8te. En po\u00e9sie, en d\u00e9lire, en envol\u00e9e vers des sph\u00e8res insoup\u00e7onn\u00e9es de mon cerveau. Des fois, je peste contre les al\u00e9as techniques et je peux devenir encore plus mauvaise que dans une pente raide. Les photos deviennent presque secondaires ; \u00e0 chaque fois, je me dis que je devrais mieux cadrer, mieux faire\u2026 mais c\u2019est le mot qui doit sortir en premier.<\/p>\n\n\n\n

Mon rapport au v\u00e9lo et \u00e0 la marche ne doit rien au hasard.<\/strong> J\u2019ai pass\u00e9 mon enfance dans des coins recul\u00e9s en Allemagne. Je te d\u00e9fie d’avoir v\u00e9cu dans des lieux plus perdus que moi. Tu vois un village, loin de tout, en haut d’un massif type vosgien (mais allemand, le Harz<\/a>), puis un hameau \u00e0 2km du village, \u00e0 l’or\u00e9e de la for\u00eat. Alors, mon seul \u00e9chappatoire, c’\u00e9tait les balades en for\u00eat ou le v\u00e9lo.<\/p>\n\n\n\n

Puis, un virage \u00e0 180\u00b0, Paris, il y a bient\u00f4t quarante ans : s\u2019y d\u00e9placer \u00e0 v\u00e9lo relevait alors de la pure inconscience.
Je te fais gr\u00e2ce de ma biographie. Apr\u00e8s quelques d\u00e9m\u00e9nagements et trois enfants, j\u2019ai beaucoup roul\u00e9. En voiture. Pr\u00e8s de 180 km par jour pour mon travail. Alors, les Staus (bouchons) et les Autobahn (autoroutes), j’ai eu ma dose jusqu’\u00e0 la fin de ma vie.<\/p>\n\n\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
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En 2013 – hourrah ! – plus que 18 km pour aller bosser. J’habitais alors \u00e0 Strasbourg, en Alsace, o\u00f9 le v\u00e9lo est une institution. L\u2019\u00e9vidence s\u2019est impos\u00e9e : ces trajets-l\u00e0, je les ferais \u00e0 v\u00e9lo. Enfin presque. Avec un v\u00e9lo \u00e0 assistance \u00e9lectrique. Mon b\u00e9b\u00e9 d’amour que j’ai choisi … pour sa couleur rouge. <\/p>\n\n\n\n\n\n

Et comme pour toute r\u00e9solution, c’est pass\u00e9 de tr\u00e8s souvent \u00e0 souvent. Enfin, disons que j’ai v\u00e9lotaff\u00e9 quand il ne pleuvait pas. Et que je hais la neige et le gel. Le froid globalement. Au d\u00e9but, pas question d’un casque, puis apr\u00e8s une gamelle sur des feuilles mortes, un casque \u00e0 fleurs me parut un bon compromis. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Puis 2020. Le confinement, le ras-le-bol. Pour mes 50 ans, je me suis offert un Strasbourg-Marseille en solo<\/strong> (avec ma Ferrari 2 roues). Quatorze jours, version confort, en s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9part un 1er juillet \u00e0 Strasbourg<\/strong> devant la maison o\u00f9 la Marseillaise<\/a> fut compos\u00e9e. Arriv\u00e9e un 14 juillet sur le Vieux Port de Marseille. J’\u00e9crivais tous les soirs. Ce fut le d\u00e9but de V\u00e9lo et Papilles. Un site bricol\u00e9 sur Google Sites – une horreur ! – puis sur Wix.
Ces deux semaines furent un d\u00e9clic. Une bou\u00e9e mentale pour les mois qui ont suivi. Parfois, les emmerdes arrivent en escadrille.<\/p>\n\n\n\n

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En 2022, direction le soleil de la C\u00f4te Bleue, loin du froid. Pour marquer cette transhumance de l’Alsace vers le Sud, nous avons refait le trajet Strasbourg-Marseille \u00e0 v\u00e9lo<\/strong>.<\/a> Cette fois-ci \u00e0 deux ! Mon homme a \u00e9t\u00e9 mordu \u00e0 son tour par ce type de p\u00e9riple\u2026 hihi, je sais me montrer convaincante quand il s’agit de s’\u00e9vader.<\/p>\n\n\n\n

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Depuis, je roule souvent sous le soleil de la C\u00f4te Bleue. Moins sereine quand des excit\u00e9s passent trop pr\u00e8s en voiture. Et je ne parle m\u00eame pas de Marseille. C’est un peu la m\u00eame gal\u00e8re qu’\u00e0 Paris il y a quarante ans.<\/p>\n\n\n\n

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Et devine ? Les kilom\u00e8tres se sont accumul\u00e9s. Du soleil de la M\u00e9diterran\u00e9e<\/strong> <\/a>aux ch\u00e2teaux de la Loire,<\/strong><\/a> la passion n’a fait que grandir. Pour s’attaquer \u00e0 la V\u00e9losc\u00e9nie<\/strong><\/a> et surtout jouer \u00e0 armes \u00e9gales avec les amis \u00e9quip\u00e9s de bolides, mon vieux compagnon de douze ans, affectueusement nomm\u00e9 Ferrari, a pass\u00e9 la main. C’est d\u00e9sormais avec Cubiton<\/strong>, mon fid\u00e8le Cube \u00e9lectrique, que je poursuis l’aventure.<\/p>\n\n\n\n

en moyenne, on p\u00e9dale 80 kilom\u00e8tres par jour. Parfois plus. Nos p\u00e9riples habituels ne d\u00e9passent pas une semaine.<\/p>\n\n\n\n

La mesure de la sagesse, de la bourse et du plaisir (et d’un jardin qu’il faut arroser).<\/p>\n\n\n\n

Mais qui sait, le jour o\u00f9 je gagnerai au loto, cela changera peut-\u00eatre.<\/p>\n\n\n\n

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C\u2019est simple : mon kiff sportif<\/strong>, c’est le v\u00e9lo \u00e9lectrique. Ne me r\u00e9ponds pas que c’est un truc de mauviette ! On p\u00e9dale et pas tout le temps en mode Turbo ! Plut\u00f4t Tour ou \u00c9co pour faire tenir la batterie quand on doit faire un long trajet.<\/p>\n\n\n\n

En tous les cas, nous sommes bien rinc\u00e9s le soir et nous m\u00e9ritons notre gueuleton.<\/p>\n<\/div>

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00c0 part cela ? <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

J’aime aussi la rando (\u00e0 pied entre 20 et 30 kilom\u00e8tres quotidiens) dans des lieux isol\u00e9s, sauvages (m\u00eame si je souffre dans les mont\u00e9es et que je pique une crise de nerf dans les pierriers en pente). Mais je n’ai jamais peur des rencontres, y compris face \u00e0 un sanglier qui se fait courser par un loup (v\u00e9ridique !)<\/strong>.<\/a><\/p>\n\n\n\n

C\u00f4t\u00e9 h\u00e9bergement, je privil\u00e9gie la chambre d\u2019h\u00f4tes ou l\u2019h\u00f4tel pendant mes itin\u00e9rances. \u00ab\u00a0Ah bon ?\u00a0\u00bb diras-tu… ben oui, pas folle la gu\u00eape. On peut se laver correctement, on a un vrai matelas avec un bon oreiller. Et on a de l’\u00e9lectricit\u00e9. ce qui est utile pour mettre les r\u00e9cits sur le site internet.<\/p>\n\n\n\n

Cela dit, j\u2019aime aussi tester d\u2019autres fa\u00e7ons de faire. J\u2019ai tent\u00e9 – et je retenterai – le camping. C\u2019est pas cher et tr\u00e8s chouette\u2026 sauf quand je me retrouve \u00e0 planter la tente sur un terrain de foot en Loz\u00e8re, par z\u00e9ro degr\u00e9, avec un sac de couchage qui ne ferme pas. Ou sur un terrain en pente. Et \u00e0 me laver dans une rivi\u00e8re et de voir passer quelqu’un alors qu’il y avait strictement personne depuis deux heures. Avec le recul, tout cela fait partie de l\u2019apprentissage. Et ouvre la porte \u00e0 des rencontres inattendues.<\/p>\n\n\n\n

\"Tactical<\/figure>
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Comme vous le devinez, je ne suis pas une trekkeuse au profil ultra aff\u00fbt\u00e9. Ni une cycliste capable de changer une roue sous une pluie battante, avec des rafales \u00e0 70 km\/h. Ni un Mike Horn. Je suis Maya, je m\u2019adapte, je trouve des solutions.<\/p>\n\n\n\n

Et souvent, des gens formidables sur mon trajet.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est dans cet esprit que j\u2019ai investi dans un chariot de randonn\u00e9e<\/strong> ultra-l\u00e9ger (moins de 2 kg), le Tactical 13<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Le principe est simple : on fixe le sac \u00e0 dos sur un harnais et les b\u00e2tons de marche (les miens). Les roues de mon mod\u00e8le sont en titane.<\/p>\n\n\n\n

Le tout est fix\u00e9 \u00e0 une ceinture ultra solide. L’ensemble se d\u00e9plie pour se ranger facilement en cas de n\u00e9cessit\u00e9 ou lorsque la rando est termin\u00e9e.
Et surtout, on ne trimballe plus sur le dos.<\/p>\n\n\n\n

Une vraie p\u00e9pite d’ing\u00e9niosit\u00e9 : il permet d\u2019emporter tente, sac de couchage et de glaner, au fil des kilom\u00e8tres, quelques tr\u00e9sors culinaires. <\/p>\n\n\n\n

Tr\u00e8s efficace sur le roulant, nettement moins d\u00e8s que le terrain se complique, bien qu’il soit possible de porter le chariot sur le dos en cas de n\u00e9cessit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Avec le temps, j\u2019ai quand m\u00eame all\u00e9g\u00e9 le schmilblick pour les itin\u00e9rances \u00e0 pied et sans chariot<\/strong> (par exemple dans la Vall\u00e9e de la Roya) : un sac \u00e0 dos de 50 L, des v\u00eatements en m\u00e9rinos, une gourde filtrante suffisent pour partir en itin\u00e9rance sans crouler sous le paquetage. Moins de poids, plus de libert\u00e9. Et surtout, plus de place pour ce qui compte vraiment : s\u2019en mettre plein la vue, le c\u0153ur et l\u2019\u00e2me<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Un autre kiff : les papilles<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Cela, je le dois sans doute au mari de ma grand-m\u00e8re fran\u00e7aise qui \u00e9tait un fin gourmet et qui m’a fait d\u00e9couvrir les premiers restos \u00e9toil\u00e9s \u00e0 mon adolescence.<\/p>\n\n\n\n

Et puis surtout, il y a la France, si merveilleuse et vari\u00e9e, sa culture de la bonne chair, des bons produits, de tr\u00e8s bons vins. Et tant de magiciens passionn\u00e9s. Enfin bref, vive la France <\/strong>!!!<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s une journ\u00e9e active, quel bonheur de tomber sur un produit local, une adresse authentique, au bon moment. Sur Kilom\u00e8tres et Papilles, je privil\u00e9gie toujours l’authenticit\u00e9. Cela compte autant que les kilom\u00e8tres. <\/p>\n\n\n\n

Je go\u00fbte, je teste, je cherche \u00e0 comprendre. M\u00eame en dehors de mes p\u00e9riples. <\/p>\n\n\n\n

En ce moment, je me passionne pour la fermentation : bi\u00e8re maison, choucroute, levain. Un autre rythme, mais la m\u00eame curiosit\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Si tu m’as lu jusque-l\u00e0, d’abord un immense merci<\/strong>. Tu as d\u00e9sormais une meilleure id\u00e9e de qui je suis.<\/p>\n\n\n\n

Mon objectif n’est pas de te vendre quoi que ce soit, mais simplement de te donner envie de partir<\/strong>. Pas forc\u00e9ment loin, mais pour apprendre \u00e0 regarder autrement ce qui t’entoure<\/strong>. Crois-moi, c’est facile – m\u00eame en tant que femme, m\u00eame si l’on n’est pas une grande athl\u00e8te.<\/p>\n\n\n\n

L’essentiel, c’est de (re)prendre confiance en toi, un kilom\u00e8tre \u00e0 la fois<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La France regorge de GR <\/strong><\/a>et de v\u00e9loroutes <\/strong><\/a>qui valent le d\u00e9tour. <\/p>\n\n\n\n

On dit souvent que le monde est pourri ; s’il existe de vilaines personnes, l‘immense majorit\u00e9 des \u00eatres humains est belle, g\u00e9n\u00e9reuse et ne demande qu’\u00e0 partager<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Alors, on y va ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kilom\u00e8tres & Papilles.<\/strong> Explorer. Go\u00fbter. Partager.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Tu h\u00e9sites ? Moi aussi. Et j’y vais quand m\u00eame. Je m’appelle Maya. Je ne suis pas une grande athl\u00e8te. Je souffre dans les mont\u00e9es, je peste dans les pierriers et oui, je roule en v\u00e9lo \u00e9lectrique – et je l’assume cr\u00e2nement. Mais \u00e0 50 ans, je suis partie seule de Strasbourg \u00e0 Marseille \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-2898","page","type-page","status-publish","hentry"],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false},"uagb_author_info":{"display_name":"Maya","author_link":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/fr\/author\/maya\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Tu h\u00e9sites ? Moi aussi. Et j’y vais quand m\u00eame. Je m’appelle Maya. Je ne suis pas une grande athl\u00e8te. Je souffre dans les mont\u00e9es, je peste dans les pierriers et oui, je roule en v\u00e9lo \u00e9lectrique – et je l’assume cr\u00e2nement. Mais \u00e0 50 ans, je suis partie seule de Strasbourg \u00e0 Marseille \u00e0\u2026","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2898"}],"version-history":[{"count":35,"href":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4958,"href":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2898\/revisions\/4958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kilometres-et-papilles.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}